Descripción

Este tinto de la bodega Trénel, elaborado con la variedad Gamay y con una excelente relación calidad-precio, pertenece a una de las regiones satelitales de Borgoña como es Coteaux Bourguignon, y durante su maceración se utilizan racimos enteros. Un vino para disfrutar junto a una tabla de quesos o acompañando unas carnes en salsa. En nariz tiene toques de cereza y guindas en licor y en boca es fluido, fácil de beber y con una agradable frescura.

Ficha técnica

La bodega
Trénel
Tipo
Tinto Joven
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Otros formatos disponibles:
Origen
Coteaux Bourguignons

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Notas de bayas rojas y negras. Un toque de cereza evoca a los vinos elaborados con Pinot noir.
Boca
En boca es redondo, con una agradable frescura. Es también un vino fácil de beber.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Maridaje
Se puede disfrutar con carne en salsa o a la parrilla. También se puede acompañar con algunos quesos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Sedimentario de arcilla caliza compuesto por varias rocas.
Vinificación
Maceración en racimos enteros durante 8 a 10 días, luego prensado y final de las fermentaciones en el tanque. Filtrado antes de embotellar.