Descripción

Bodegas Cornelio Dinastía pone en valor sus viñedos ecológicos a través de su gama de vinos Vega Vella. No podía faltar en su porfolio un crianza y este se elabora con Tempranillo, Graciano y Garnacha. Con una elaboración tradicional y un paso por barrica de roble francés de 14 meses, se muestra muy fragante, con apuntes de frutos negros acompotados en nariz y un paso por boca largo y complejo. Además, esta añada cuenta con una Medalla de Plata otorgada por la publicación especializada Decanter. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Cornelio Dinastía
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Origen
Rioja
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color rojo cereza, limpio y brillante.
Nariz
Gran presencia de frutas negras maduras, aromas acompotados, cuero, ligeros tostados y especiados.
Boca
Presencia de fruta negra y especias que dejan paso al chocolate y a los tostados. Complejo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes a la brasa, asados de leña, estofados, carnes de caza y preparados de carnes especiadas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo cultivado en ecológico desde hace más de 30 años.
Suelo
Limos con cantos rodados de aluvión.
Clima
Mediterráneo con precipitaciones bajas.
Vinificación
Elaboración tradicional.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
El vino descansa en el botellero un mínimo de 12 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

Decanter:

Rich and inviting scents of vanilla, macerated red berries and oriental space. Ripe and full-bodied palate with hints of tanned leather and a liquorice finish.