Descripción

Un fresquísimo blanco en el que se bebe la esencia pura de Marqués de Villalúa, elaborado con las variedades autóctonas Zalema, Moscatel, Pedro Ximénez y Listán de Huelva. Aquí se desvelan en todo su esplendor, dotando al vino de un finisimo toque herbáceo que envuelve a la fruta fresca. 

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Villalúa
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
11.0% vol.
Producción
90.000 botellas
Variedad
Zalema, Moscatel, Pedro Ximénez, Listán de Huelva
Origen
Condado de Huelva

Cata

Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy brillante.
Nariz
Aroma intenso, delicado, con predominio de fruta fresca y toques herbáceos.
Boca
Equilibrado, agradable y con un postgusto suave.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas en Villalba de Alcor, a unos 160 metros sobre el nivel del mar, con orientación suroeste.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha
Cosecha manual y nocturna de uvas seleccionadas en su momento óptimo de maduración.
Vinificación
Maceración prefermentativa y fermentación controlada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.