Descripción

Viña 105 es un tinto joven elaborado con Tempranillo y Garnacha procedentes de las parcelas El Manco, Barco y Molar, en la D.O Cigales. Con una crianza de entre 4 y 6 meses, es un vino con notas vegetales y frutales en nariz, sabroso y largo en boca. Es perfecto para acompañar carnes y pescados asados.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Tinto Joven
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Subzona
Cigales
Variedad
Tempranillo, Garnacha
Origen
Cigales

Cata

Vista
Rojo cereza muy cubierto.
Nariz
Aromas vegetales, frutos rojos maduros.
Boca
Sabroso, estructurado, complejo y largo.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Carne asada, pescados asados, platos de cuchara.

Viñedo y elaboración

Suelo
Cascajos profundo, pobres y bien drenados.
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Entre 4 y 6 meses en cubas de cemento.