Descripción

Viña Magna 14 Meses se elabora, principalmente, con Tinta del país, completada con un leve aporte de Cabernet sauvignon. Ambas variedades proceden de algunos de los viñedos situados a mayor altitud dentro de la D.O. Ribera del Duero, plantados sobre suelos arcillosos y calcáreos. Destaca por una textura sedosa de sabores atrevidos y dulces, notas de fruta roja (frambuesa negra y grosella) que se mezclan con notas de cacao y tostados. La grandeza de este vino ha sido avalada por varios galardones, siendo el vino más premiado de la casa, con más de 30 menciones internacionales entre las mas prestigiosas publicaciones y certámenes. 

 

 

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
15.0% vol.
Producción
50.000 botellas
Variedad
90% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Vino limpio y brillante, con intenso color rojo granate de capa alta y ribetes rubí, mezclados con matices violáceos. Un reflejo de su juventud y potencial de guarda.
Nariz
Marcada nariz frutal. Intensos aromas de fruta roja madura (cereza, frambuesa, grosella) que ensamblan perfectamente con unos elegantes aromas de café, cacao y tofe propios de su paso por barrica nueva. Sutiles notas especiadas, de vainilla y canela.
Boca
Fondo mineral de marcada personalidad, acompañado de un tanino suave y maduro y una acidez controlada que dan como resultado un vino elegante, redondo y voluptuoso. Estructurado, con persistencia de fruta roja en la entrada en boca, para dar paso en retronasal a notas de aromas de la barrica, especias y tostados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 ºC y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se encuentran en el punto más alto de la Ribera del Duero, a 1.000 metros de altitud, en una ladera soleada y con una exposición perfecta.
Suelo
Arcilloso-calcáreo y franco-arenoso.
Clima
Las abundantes precipitaciones del invierno y la primavera permitieron al viñedo acumular unas reservas hídricas óptimas para afrontar el caluroso y seco verano. La maduración de la uva se produjo en las mejores condiciones, sin lluvias y con amplio gradiente térmico entre el día y la noche, lo que condujo a una vendimia de excelente calidad.
Cosecha
Vendimia en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Elaboración por gravedad para conservar todas las propiedades organolépticas de las uvas. Maceración en frío a 5 ºC durante 5 días. Fermentación alcohólica a 26-28 ºC. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable y en barricas nuevas de roble francés. Maceración posfermentativa durante 2 días y fermentación maloláctica en barrica sobre sus propias lías.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés, con control de temperatura y humedad a 14 ºC y al 75% respectivamente. Puesta en suspensión de las lías cada 15 días.
Embotellado
Tuvo lugar en mayo de 2020.