Descripción

Que no te confunda la palabra Crianza de este monovarietal de Garnacha; el equipo de Viña Zorzal apuesta todo al origen de este tinto (Corella, Cintrúenigo y Fitero) y no a la madera con la que se vinifica. Por esta razón lo clasifican como vino de comarca histórica.

Ficha técnica

La bodega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
13.9% vol.
Producción
11.000 botellas
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Navarra

Cata

Vista
Color rubí brillante.
Nariz
Intenso, con aromas de frutos rojos, especias y notas terrosas.
Boca
Fresco, con taninos suaves, cuerpo medio, notas de frutos rojos y fondo mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en las localidades de Corella, Cintruénigo y Fitero.
Clima
Añada seca y con unas temperaturas muy suaves durante la vendimia.
Vinificación
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros. Posterior fermentación maloláctica en barricas francesas de 225 y 300 litros.
Envejecimiento
Crianza de 2 años en las mismas barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There is a new 2019 Crianza, a wine they selected from the historical zone of Corella, Cintruénigo and Fitero. It was produced in a style with good ripeness (13.9% alcohol) and freshness (pH 3.4) with fermentation in stainless steel with indigenous yeasts and low extraction and aging in used 300-liter French oak barrels. It has a similar profile to their Garnachas, keeping the varietal purity and the elegant, balanced and nuanced style. It is a blend of all their different wines, keeping the Zorzal profile and fulfilling the conditions to obtain the Crianza back label. 11,000 bottles produced. It was bottled in July 2021.