Descripción

Si bien la mayoría de creaciones de la maison Testulat se elaboran con vinos procedentes de diferentes añadas, la casa también crea su millésimée. La añada 2013 es la protagonista de este champagne lleno de matices y elaborado íntegramente con Chardonnay. Apuntes de brioche y tostados en nariz y un gusto redondo.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Vincent Testulat
Tipo
Champagne
Añada
2013
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Aromas a brioche y tostados.
Boca
Fresco, con notas florales. Redondo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de Epernay, Chouilly, Gramant y Pierry.
Vinificación
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 6 meses. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Embotellado en febrero de 2014. Crianza en rimas durante 6 años. Degüelle a finales de 2019. Dosaje de 5 gramos de azúcar por litro.