Descripción

Este tinto se compone de unas 8 variedades diferentes procedentes de una única parcela muy vieja. Es un vino en el que la carga frutal se combina a la perfección con las notas especiadas de la madera, dejando que el terruño de esta zona de Alentejo se exprese. Una maravilla perfecta como puerta de entrada a los vinos de esta casa.

Ficha técnica

La bodega
Cabeças do Reguengo
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
2.262 botellas
Variedad
Aragonez, Trincadeira, Alicante bouschet, outros
Origen
Vinho Regional Alentejano

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas proceden de una única parcela centenaria.
Clima
Fue un año lluvioso, aunque el otoño e invierno fueron secos y con temperaturas algo elevadas. Marzo fue el mes más frio y lluvioso que se recuerda en la región, algo que siguió hasta junio. En agosto, una ola de calor causó daños en la cosecha y septiembre también fue más caliente de lo normal.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación natural en depósito de cimiento. Parte de las uvas son prensadas y despalilladas y se realiza una maceración durante 6 semanas.
Envejecimiento
Crianza de 21 meses en toneles y barricas viejas de roble.