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Azienda Vinicola Follador
Italia
En sus inicios esta bodega elaboraba vinos clásicos italianos. De hecho, el primer reconocimiento llegó hace 250 años, en 1769, cuando Giovanni Follador recibió el Premio a la Calidad del Vino del Doge de Venecia.
Cuando su hijo Gianfranco tomó las riendas de la bodega familiar viró su rumbo hacia la elaboración de espumosos, y convirtió su negocio en un referente en Italia.
Varias generaciones después, en 1970, Gianfranco Follador fundó Follador Spumanti, el que fuera una de las primeras bodegas productoras de vinos espumosos en Valdobbiadene. Aunó el conocimiento y la tradición que heredó de sus antecesores y a ello le sumó tecnología puntera.
A la labor de Gianfranco se han sumado más miembros de la familia: su esposa y sus cuatro hijos se han contagiado de su entusiasmo por los espumosos y hoy trabajan en una bodega en la que han conseguido aprovechar lo mejor de las técnicas tradicionales y de la tecnología y maquinaria modernas.
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