Balandro Vinos

César Velazquez, reconocido por su proyecto de Las Botas en el Marco de Jerez, demuestra con este proyecto que su conocimiento es capaz de traspasar todas las fronteras y estilos.

En la exitosa Rueda cuentan con referencias procedentes de una viticultura orgánica, en las que se llevan a cabo unos procesos de selección de uva rigurosos y unas elaboraciones cuidadas para sacar el máximo rendimiento de las variedades que reinan en esa denominación de origen: la Verdejo y la Sauvignon blanc.

Sus siguientes dos etapas tomaron forma en la D.O. Ribera del Duero, desde la cual han producido unas 15.000 botellas de tinto roble y otras 4.000 unidades de un vino de mayor expresión en una exclusiva zona de Olivares de Duero, y en Rioja, donde han creado la marca Bala Negra que se presenta como un crianza todoterreno que refleja a la perfección el estilo de la Rioja Alavesa. 

De esta forma, han creado un triángulo de éxito asegurado en las tres "R" más seguidas en España: Rueda, Rioja y Ribera del Duero.