Bodegas Buezo

Nos situamos en el Paraje de Valdeazadón, municipio de Mahamud (Burgos). Aquí nacen los viñedos y la bodega Buezo, perteneciente a la Denominación de Origen de Arlanza.

Se trata de una zona atlántica con fuerte influencia continental por las temperaturas extremas y una altitud de 860 metros. La finca se divide en dos partes: una orientada al Sur y otra al Norte, favoreciendo así las corrientes de aire y evitando el riesgo de heladas en primavera y de enfermedades.

La historia de esta bodega, con una superficie de 61 hectáreas, comienza en 1999, con la recuperación de una tierra con amplia tradición vinícola que, según cuenta la historia, produciría el vino que Colón llevó a las Américas.

Una vez estudiados sus suelos y su climatología, el equipo plantó las variedades de uva idóneas para este entorno. El resultado son uvas excelentes de gran calidad que revelan su propia identidad como lo hace la reina de la casa, la Tempranillo. Para muestra su Tempranillo Reserva 2005, una propuesta sorprendente y versátil que presenta una acidez alucinante y un equilibrio magnífico.