Galería de imágenes de Bodegas y Pagos Matarredonda
Localización y otros datos de interés
Bodegas y Pagos Matarredonda
España
Año de fundación
2001
Superficie total de viñedo
20 ha.
Una bodega de nuevo cuño avalada por la sabiduría de años elaborando vinos en pagos centenarios de Toro.
Afincada en el término municipal de Toro, Matarredonda se fundó en el año 2001, aunque la historia se remonta a 1998, cuando los propietarios se enamoraron de unos viñedos de la zona de El Pego (Zamora).
Desde el primer instante supieron lo que querían: una pequeña producción, elaboración artesanal y un cuidado exhaustivo y mimado para conseguir un gran vino.
Poseen 20 hectáreas de viñedo propio distribuidas en los pagos de Salgadero, Matarredonda y Matalobas. Son viñedos centenarios de Tinta de Toro, prefiloxéricos y autóctonos, adaptados perfectamente al clima de la zona y ubicados en un punto de elevada altitud (700 metros de media).
Esta altitud, sumada a los terrenos arenosos con canto rodado, hacen que las temperaturas sean más frescas que en el resto de las zonas y los cambios del día a la noche sean mayores.
Cuentan con una sala de fermentación, una sala de barricas con más de 100 barricas de roble francés para la crianza de los vinos y una sala de catas con restaurante.
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