Galería de imágenes de La Cepa de Pelayo
Localización y otros datos de interés
La Cepa de Pelayo
España
Año de fundación
2016
Superficie total de viñedo
33 ha.
Este joven proyecto nace en 2016 impulsado por la tercera generación de viticultores de la familia Pelayo, con el objetivo de recuperar los viñedos familiares de cepas viejas para elaborar vino retomando las técnicas ancestrales de la Manchuela.
Nos encontramos en Alcalá del Júcar, en la provincia de Albacete, un auténtico oasis natural formado por la hoz del río Júcar.
Con la máxima de recuperar la manera de hacer vinos de forma natural y artesanal, primando siempre la calidad a la cantidad, han conseguido en poco tiempo situarse como uno de los proyectos más interesantes de esa nueva Manchuela que está llamando a la puerta del panorama vinícola español.
Sus viñedos, enmarcados entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, se cultivan a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y se encuentran muy cerca de la bodega en la zona de Las Eras, donde se extienden sobre 33 hectáreas de cepas autóctonas recuperadas de Bobal, Macabeo y Cencibel (Tempranillo), con edades que van desde los 30 hasta los 80 años.
Otro aspecto importante es el movimiento artístico bajo el que está diseñada tanto la propia bodega como la identidad visual de las botellas. Al igual que en el neoplasticismo, donde se busca lo esencial dejando de lado los elementos accesorios, destacan las formas geométricas y los colores básicos.
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