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TresPiedras
España
La cuarta generación de esta familia con adn vitícola lidera este proyecto con el deseo de recuperar viñedos históricos y las formas de viticultura sostenible de Ribera del Duero.
La mágica conexión entre estos viñadores y el terruño nace hace más de 100 años en Fuentecén, en el corazón burgalés de Ribera del Duero, cuando el bisabuelo de Jorge Arandilla, responsable de la bodega, empezó su vida como viticultor.
Muchas de estas cepas, que han sobrevivido incluso a la filoxera, han sido testigos de la extraordinaria evolución de la prestigiosa D.O. Hoy, esta familia rinde homenaje al trabajo de sus antepasados a través de una honesta, excelente y sorprendente colección.
TresPiedras cultiva y elabora vinos exclusivamente a partir de sus viñedos que cuidan con sumo mimo siguiendo los principios sostenibles y ecológicos. Entre estas prácticas destaca la ausencia de cualquier tipo de producto químico sistémico o herbicida. Jorge y su equipo trabajan con dedicación para proteger la naturaleza y estos parajes, un auténtico patrimonio vinícola.
Los mismos valores de la viña están presentes en la bodega, incluso desde la reconstrucción de la misma en la que han recuperado las piezas arquitectónicas clásicas como los lagares, las cavas subterráneas y las fuentes de piedra de sus antepasados.
Su colección seduce con su pureza castellana y con un lema que explica la razón de su existencia y de su éxito: “No heredamos la tierra de nuestros padres, la tomamos prestada de nuestros hijos”. Esta forma de entender la viña garantiza el futuro prometedor de la Ribera del Duero.
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