Descripción

Destilada a partir de melaza de caña de azúcar, esta ginebra artesanal se elabora siguiendo una receta secreta que incluye, además de bayas de enebro, semillas de cilantro y raíz de regaliz, gran múmero de plantas, en su mayoría japonesas, y otros ingredientes de origen vegetal como corteza de yuzu o polvo matcha de productores independientes. Un toque tradicional nipón que contrasta con su imagen moderna inspirada en las largas y bullicosas noches tokiotas. 

 

 

 

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Gin
Grado
43.0% vol.
Origen
Japón

Cata

Vista
De color cristalino.
Nariz
Notablemente fresca, con pronunciadas notas de bayas de enebro.
Boca
Llena y cargada de la cítrica frescura que aporta el yuzu con una acabado 'gourmet'.
Consumo
Servir en copa balón llena de hielo, aromatizar el interior con corteza de yuzu o limón y acompañar de tu tónica clásica favorita.