Descripción

Tercera edición de la Portuguese Collection que ha finalizado su maduración en barricas de moscatel de Setúbal. Las expresiones de la colección se destilaron en agosto de 2006 y se depositaron en barricas de roble tradicionales de whisky escocés durante más de 8 años. El 23 de abril de 2015 pasaron a barricas de oporto tawny, moscatel de Setúbal y madeira durante otros 7 años, lo que dio como resultado una magnífica tríada de whiskies escoceses single malt. 

Ficha técnica

La destilería
Tomatin Distillery
Tipo
Whisky
Grado
46.0% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilado el 9 de agosto de 2006 y depositado en barricas de roble blanco tradicionales de whisky escocés durante más de 8 años. El 23 de abril de 2015 el whisky pasó a barricas que habían albergado moscatel de Setúbal, donde permanecerá otros 7 años

Cata

Vista
Color ámbar profundo.
Nariz
Aromas dulces de mermelada, miel y tofe con un toque cítrico.
Boca
Sabores a jengibre y anís estrellado y un final dulce y largo.
Consumo
Sólo, rebajado con agua, o con hielo.