Descripción

Plato típicamente asturiano elaborado a base de cebolla rellena de centollo que le confiere toda la fuerza necesaria para que sea un menú completo. Elaborado sin colorantes ni conservantes. Calentar a fuego lento antes de consumir. Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Fecha límite de consumo hasta 5 años desde fecha de fabricación.   

Ficha técnica

El productor
Conservas Laurel
Peso neto
0,400 Kg
Ingredientes
Cebolla (50%), tomate, carne de centollo y buey de mar (13%), aceite de oliva, zanahoria, harina de maíz, brandy, sal, marina y pimienta negra.
Alérgenos
Crustáceos.

Viñedo y elaboración

Elaboración

Se vacían y rellenan las cebollas con una bechamel de centollo. Se envasa herméticamente en envase metálico añadiendo salsa de marisco para su esterilización.