Descripción

Paté de centollo de textura muy untuosa que se recomienda sea consumido en biscotes acompañado de una salsa mahonesa o salsa rosa. Elaborado sin colorantes ni conservantes. Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Fecha límite de consumo hasta 5 años desde fecha de fabricación.   

Ficha técnica

El productor
Conservas Laurel
Peso neto
0,145 Kg
Ingredientes
Clara de huevo líquido, carne de centollo (14,5%) carne de buey de mar, nata líquida, merluza, tomate, aceite de oliva, vino PX, sal marina, pimienta negra.
Alérgenos
Crustáceos, pescado, huevo, lácteos. Puede contener moluscos.

Viñedo y elaboración

Elaboración

Se realiza la cocción del pescado y marisco por separado, se mezclan los ingredientes y se trituran. Se envasa herméticamente en envase metálico para su esterilización.