Descripción

Plato tradicional elaborado a base de pimientos del piquillo rellenos de una bechamel de centollo y una salsa de nata. Fabricado sin colorantes ni conservantes. Calentar a fuego lento antes de consumir. Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Fecha límite de consumo hasta 5 años desde fecha de fabricación.   

Ficha técnica

El productor
Peso neto
0,270 Kg
Ingredientes
Pimiento del piquillo (35%), leche, nata, aceite de oliva, carne de centollo (7,5%) carne de buey de mar, harina de maíz, sal, pimienta negra.
Alérgenos
Lácteos, crustáceos.

Viñedo y elaboración

Elaboración

Se prepara la bechamel con la que se rellenan los pimientos. Se envasan los pimientos herméticamente en envase metálico añadiendo la salsa para su esterilización.