Vinagre Balsámico Oro del Desierto 50 cl.

Vinagre de vino balsámico de producción ecológica procedente de la Finca El Vicario, ubicada en el Desierto de Tabernas. Está elaborado mediante la adición de bacterias acéticas para la transformación del alcohol en ácido acético (vinagre). Este vinagre se mezcla al 50% con mosto concentrado de uvas Cabernet sauvignon, Syrah y otras menores y la mezcla se macera 18 meses en barricas, para una vez transcurrido el tiempo, envasarlo para su consumo con un aroma y sabor más concentrado. Se presenta en una botella de cristal de 50 centilitros.