La bodega burgalesa con vinos de corte clásico que en cuanto los pruebes caerás rendido. [break]
Son la Ribera de siempre pero con un pie puesto en el siglo XXI, ya que Balbás es posiblemente una de las casas que mejor se están adaptando a los nuevos tiempos con su decidida apuesta por la innovación tecnológica y la mejora en los procesos de elaboración.
Aquí vas a encontrar riberas donde la Tempranillo o Tinto fino, que es como se la conoce en la Ribera del Duero, así como la Albillo mayor, te van a procurar grandes momentos de placer.
Como estandarte de esta venta tenemos que hablar de su magnífico Reserva 2018, que cuenta con la admiración de todos los que lo hemos catado; y es que en el equipo de Bodeboca causó sensación. En los otros vinos que conforman esta incursión en Balbás la dicotomía entre vanguardia y clasicismo queda patente, y ya seas incondicional o no de la Ribera del Duero, te garantizamos que te van a gustar mucho y serán vinos de consenso en cualquier mesa donde los presentes. No crearán divergencias, y eso ya es mucho.