Descripción

Este vino de Parcela es la última incorporación al pequeño en cantidad, pero enorme en calidad porfolio del proyecto personal riojano de Carlos Sánchez. La Tempranillo se hace acompañar en esta ocasión con Viura, ambas de viñas viejas de Labastida, para conformar un conjunto especiado, con un roble sutil y final largo, refrescante y bien matizado

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
1.500 botellas
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedad
70% Tempranillo, 30% Viura
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2031, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje El Saúco
Descripción
Viñedo ubicado en Labastida a 480 metros de altitud.
Edad
Cepas plantadas en 1977.
Suelo
Arenisca arcillo-calcárea.
Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo el 1 de octubre de 2022 en cajas de 18 kilogramos. Selección rigurosa de uvas en el viñedo y en la bodega.
Vinificación
La uva entera fue sometida a pisados diarios y 'pigéage'. Fermentación natural y maceración durante 28 días y maloláctica natural en barricas de 500 litros.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de 500 litros.
Embotellado
El 25 de enero de 2024, sin filtrar ni estabilizar.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Montes Bellos is an old-vine field blend of co-fermented Tempranillo and 30% white grapes from an area on the slopes of Labastida known collectively as El Sauco. Aged in old wood, as Carlos Sánchez's wines tend to be, this is an engagingly pure, racy cuvée, all plum, raspberry and wild cherry, crunchy acidity and refined, graceful tannins. 2024-30