Descripción

Vinícola Real elabora este Gran Reserva dentro de su colección 200 Monges a través de la cual elabora vinos riojanos honestos y fieles a tradición. De esta forma el vino permanece durante 30 meses en barricas y 40 meses más en el botellero, a la espera de afinarse. El resultado es un tinto complejo, con notas de fruta madura y acompotada, mientras que en el paladar se muestra potente, especiado y rico en matices.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2007
Grado
14.5% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Aroma elegante, complejo, de fruta madura, cacao fino, roble cremoso y especias dulces.
Boca
Redondo, complejo, estructurado, sabroso, largo y con un tanino dulce aterciopelado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
7 hectáreas.
Edad
Media superior a 45 años.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Fermentación alcohólica en tinas de madera “Allier” durante 13 días a una temperatura entre 25 y 30 ºC. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de entre 24 y 30 meses en barrica nueva de roble francés (de varias tonelerías) y americano. Posterior reposo de un mínimo de 40 meses en botellero.
Embotellado
Sin filtrar.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Glamorous complexity with rich, glossy berries, savory spices, mushrooms and touches of chocolate and dry earth. Juicy and pretty mouth-filling on the palate, with dusty tannins and a juicy, caressing finish that goes on for a while. The sweet wood spices and tannins are integrated. Drinkable now, but will hold well.