Descripción

Este producto se presenta como un vermouth de bodega con carácter 100% Tempranillo. Está elaborado a partir de un tinto seleccionado entre los mejores majuelos de pueblos que son sinónimos de buen vino: La Seca, Medina del Campo, Pozal de Gallinas, Serrada y Villanueva de Duero. Aromatizado con botánicos, hereda su nombre del primigenio depósito 61 de Bodega Cuatro Rayas. 

Ficha técnica

La bodega
Cuatro Rayas
Tipo
Vermut rojo
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
España

Cata

Vista
Rojo picota.
Nariz
Franco, fruta negra con pinceladas balsámicas y especiadas. Se reconocen las notas a café, cacao, regaliz, arándano, canela y naranja.
Boca
Gustoso, con una dulzura muy cuidada y un toque final amargo que lo hace especialmente largo.
Temperatura de servicio
Almacenar en lugares con temperaturas menores a 20 ºC.
Consumo
Se recomienda su consumo antes de dos años.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Maceración en sus propios hollejos.
Envejecimiento
3 meses de crianza en barrica de roble francés y americano.