Albamar Albino Blanc de Noirs 2023
Descripción
Este inusual vino nace de la experimentación de la que hace gala Xurxo Alba. Se trata de de una revisitación de lo que ya se realizaba en la zona para conseguir un vino de lágrima de consumo propio.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The non-DO blanc de noirs 2023 Albino has a copper color and a perfumed nose with notions of dried rose petals and talcum powder, a little balsamic, perfumed and attractive. The red varieties tend to ripen less, and this has only 11.5% alcohol, keeping a low pH (3.16) and notable acidity, 7.2 grams. It finishes vibrant and tasty. It matured in oak barrels for eight months. It was bottled in May 2024. 2,666 bottles produced. - Luis Gutiérrez.
A chalky rosé that comes from a direct press of caino. Austere, saline and approachable, with lots of personality. Drink or hold.
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