Descripción

Los suelos de gneis, cuarzo y pizarra de los viñedos otorgan al vino una marcada mineralidad. Es un blanco con gran proyección en botella gracias a las características peculiares de su parcela de origen. La mezcla de las tres variedades supone un equilibrio entre salinidad, acidez y alcohol.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Variedad
40% Godello, 40% Albariño y 20% Treixadura
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Nariz expresiva en la que se aprecian aromas a flores marchitas con notas minerales.
Boca
En boca es equilibrado, estructurado, potente, redondo y con un fino amargor.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Abeleda-Cortezada
Descripción
Viñedo en bancales situado en laderas de fuerte pendiente con orientación suroeste.
Edad
20 años.
Suelo
Suelos de gneis, cuarzo y pizarra.
Clima
Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Desfangado estático y fermentación espontánea a 13 ºC.
Envejecimiento
Crianza en depósitos de acero inoxidable sin lías durante 6 meses. El resto tuvo lugar en botella.
Embotellado
Clarificado y estabilizado antes del embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This comes from the Cortezada vineyard, where white varieties have been planted because it’s slightly cooler than the surrounding area. It gets much less sun and the soils are deeper. This shows aromas of citrus zest, grapefruit, brine and subtle olives. The palate is medium- to full-bodied, vivid, fresh and delicious, with a clean and straightforward profile. This is fermented and aged in tanks and bottles. Drink now or hold.