Descripción

El nombre de este vino hace referencia a su carácter mestizo: uvas tintas como la Monastrell y la Syrah y una variedad blanca, como la Viognier, participan en el 'coupage'. Todas ellas proceden de viñedos extremos, situados por encima de los 1.300 metros sobre el nivel del mar. Cada una de las uvas se elabora por separado para encontrarse en un ensamblaje final que da como resultado un vino divertido, vivo y de trago largo. Ha obtenido la medalla de oro en el Mondial des Vins Extrêmes 2021.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Alto de Inazares
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Producción
3.306 botellas
Variedad
87% Monastrell, 10% Viognier, 3% Syrah
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Fresco, floral y frutal.
Boca
Trago largo, vivo y divertido.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cada una de las variedades se encuentra en un viñedo distinto, de diferentes características.
Edad
Plantado en 1971.
Vinificación
Elaboración de las variedades por separado. Ensamblaje realizado el 6 de mayo de 2020.
Embotellado
Embotellado el 13 de junio de 2020. Sin clarificación pero con filtración ligera.