Descripción

Fruto del obetivo de Bodegas Corral por crear un tinto de Tempranillo excepcional surge el viñedo de Altos de Corral. Con 10 hectáreas en las que nace un vino equilibrado entre el carácter frutal y los matices de la madera que van conformando esta creación tanto en la fermentación como en la crianza. Los taninos bien ensamblados lo conforman como un vino redondo y amplio en boca.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Corral
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Aromas a frutas del bosque maduras y vainilla.
Boca
Presenta buen cuerpo, una ligera acidez y un final persistente. Encontramos notas de madera, especias y fruta madura.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar todo tipo de carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo está situado en Altos de Corral, finca del municipio de Navarrete (Rioja Alta), a 600 metros de altitud.
Superficie
10 hectáreas.
Suelo
Suelo de naturaleza arcillo-calcárea en su zona norte y de tipo aluvial en su zona sur.
Clima
Clima mediterráneo-continental.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble americano, seguido de una guarda en botella de otros 12 meses.