Descripción

Coupage formado por Tempranillo y Garnacha que exhibe los aromas clásicos que adoran los amantes de Rioja: frutas rojas, especias y matices de roble. Un vino ideal para compartir, como demuestra el espíritu del Camino de Santiago que conocen los peregrinos de la ruta Jacobea.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Corral
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
Tempranillo, Garnacha
Origen
Rioja
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
De atractivo color rojo rubí con intensidad media-alta.
Nariz
Aromática y seductora. Regala recuerdos de fruta roja, de canela y de vainilla.
Boca
Presenta un tanino dulce, una acidez media y agradables y sutiles aromas dulces.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes a la plancha, con tomates asados, con setas y con quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados en vaso y situados en la comarca de Moncalvillo a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Entre 20 y 60 años.
Suelo
Arcillo-ferroso.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual durante el mes de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica de roble americano.
Embotellado
Antes de salir al mercado, el vino permanece al menos 6 meses en botella.