Descripción

Este tempranillo procede de viñas viejas castellanas situadas en diversas localizaciones, lo que hace que se mantenga al margen de cualquier denominación de origen. El resultado es un tinto intenso, fragante y con mucho cuerpo, lo que hace que sea un vino perfecto para acompañar con carnes intensas como el cordero.

Ficha técnica

La bodega
Península Vinicultores
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.6% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Intensa y limpia, con aromas de fruta negra y especias.
Boca
Jugoso, vibrante y con cuerpo. Cuenta con un tanino musculoso y de grano fino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes asadas (cordero), pastas y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Toro (Zamora), Cigales (Valladolid) y Valtiendas (Segovia).
Clima
Continental.