Baltasar Gracián Garnacha Nativa 2013
Descripción
Baltasar Gracián Garnacha Nativa es un proyecto mimado y cuidado desde el principio que proviene de un escarpado paisaje abrigado por el Moncayo con altitudes que oscilan los 900 metros de media. Para su elaboración se utilizan viñedos de más de 80 años, que entregan un vino con la máxima expresión de la variedad reina aragonesa: la Garnacha. Intenso, complejo y elegante, destaca su armonía entre fruta y tostados tanto en nariz como en boca.
La añada de 2011 fue galardona con la Medalla de Oro en el Concurso 'Garnachas del Mundo 2014'
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2013 Baltasar Gracián Garnacha Nativa wants to show the best Garnacha from each vintage and might include some lots from the Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas. The flexibility in large cooperatives is quite an advantage and they can come up and bottle different wines all the time, which can also be a little confusing for consumers. 2013 was a cooler, low-yielding vintage and the smaller lots were fermented in open 500-liter oak barrels. It matured in barrel for one year before being blended and bottled. It's subtle and elegant, mixing ripeness with freshness, still quite young and lively despite its age. It has the signature palate of its siblings, polished tannins, tasty flavors and good freshness. Another one for the dinning table. With time in the glass it developed more complex flavors - balsamic and with notes of esparto grass and Mediterranean freshness. 2,800 bottles were filled in April 2016.
Sus viñedos están plantados a una altitud sobre el nivel del mar de 700 a 1.000 metros y en ellos predomina la Garnacha, la uva reina en Calatayud.
Añadas: 2013 2011
Creo que se queda muy corta la valoración de Luis Gutiérrez.A mi me encanta
very good wine.
Una garnacha extraordinaria, con toda su potencia frutal pero con delicadeza. Evoluciona en copa destapando complejos matices. Un señor vino
Espectacular.