Descripción

Tempranillo, Garnacha y Graciano, tres uvas muy riojanas elaboradas para ofrecerte este seductor rosado que te conquistará por sus recuerdos a fresa, frambuesa y frutas rojas. Redondo, sabroso, fresco y afrutado. Un vino ideal para disfrutar en barbacoas veraniegas, días de playa y reuniones entre amigos. 

Ficha técnica

La bodega
Barón de Ley
Tipo
Rosado
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Atractivo y brillante color frambuesa, con brillos violáceos.
Nariz
Fragante con predominio de las frutas rojas, notas florales y balsámicas.
Boca
Rosado fresco, untuoso y frutal con un paso por boca equilibrado que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Combina perfectamente con arroces, carnes blancas y verduras a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas seleccionadas de los viñedos más frescos de Mendavia y Ausejo.
Clima
Mediterráneo con influencia continental. La añada 2020 fue un poco más temprana respecto a la media y estuvo marcada por las abundantes lluvias caídas y una maduración final muy rápida. No obstante se produjo un buen equilibrio entre producción y calidad.
Vinificación
Para obtener este rosado se llevó a cabo la combinación de la maceración del mosto con las pieles hasta el sangrado de este y de partidas de prensado directo. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.