Descripción

Un coupage de diferentes variedades de uva, entre las que domina la autóctona Sangiovese, que procede de la finca I Colli. Este tinto toscana IGT nos ofrece un bouquet intenso y afrutado con claras notas de fruta madura, cereza y mora. En boca es goloso, suave y con volumen. Un vino agradable y envolvente dedicado a Achille Sergardi, un hombre de gran personalidad que a finales de 1400 fue maestro de la Aduana de la Sal, una de las funciones más importantes del encantador pueblo medieval de Siena.

 

Ficha técnica

La bodega
Bindi Sergardi
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
Sangiovese, Otras variedades
Origen
Toscana IGT

Cata

Vista
Color rojo rubí intenso.
Nariz
Aroma intenso con notas de fruta madura, cereza y mora.
Boca
Es goloso, suave y con volumen.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes blancas y rojas (tanto asadas como en escabeche), caza y quesos maduros.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Fresh and bright cherry aromas and flavors. Medium body, light tannins and a bright finish. Lemony undertone. Drink now.