Vin de France
Ecológico
Bistrologie by Jeff Carrel
Pinot noir, Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet sauvignon, otras
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este tinto es un vino sin añada, creado para recordar esos vinos que se sirven en los bistrós franceses a cualquier hora, fáciles de beber, muy refrescantes y muy buen acompañante de comidas y cenas informales. Como curiosidad, os contamos que la ilustración de la etiqueta fue dibujada por el mismísimo Jeff Carrel, creador de este vino.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Tinto
Grado
12.5% vol.
Variedad
Pinot noir, Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet sauvignon, otras
Origen
Vin de France
Certificación
Cata
Vista
Color morado, translúcido.
Nariz
Expresivo, con notas de frutos rojos maduros, mermelada, con un toque de especias y cuero.
Boca
Cuerpo medio, fresco y generoso, con mucha fruta y taninos imperceptibles.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Perfecto para una cena de picoteo, embutido, queso, pizza y platos a la parrilla.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Vinificación tradicional.
Envejecimiento
Maduración en depósitos.
Surprenant, chouette, vin de copain à boire sans prétention, ne pas carafer mais seulement aérer le vin (à apprécier le lendemain)
Fácil de beber.
Vino en decaída, color parduzco, nada beillante. Esperabs un vino màs joven, con fruta
Fresco pero con muchos matices, un vino de sed que merece la pena. Lo ideal es acabar la botella una vez abierta, pero sería raro que sobre.