Descripción

En Burgo Viejo Crianza se pueden degustar las combinaciones varietales históricas de Rioja, la de Tempranillo y Graciano. Disfruta de cómo ambas se armonizan proporcionando un vino de gran finura, personalidad y potencia. 

Ficha técnica

La bodega
Burgo Viejo
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Baja
Variedad
90% Tempranillo, 10% Graciano.
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color granate con tonos rubíes.
Nariz
Equilibrio entre las frutas negras y las notas balsámicas procedentes de las variedades y la vainilla aportada por el roble americano.
Boca
Se muestra sedoso, potente y complejo.
Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.
Maridaje
Carnes rojas y quesos.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Criado en barricas bordelesas de roble americano durante 12 meses.

Opinión de los críticos

Suckling:

A tight red with a dense palate of dark berries and chocolate. Full and reserved, yet polished and energetic. Give it two years to soften. Drink in 2020.