Descripción

Ligeramente dulce, con una burbuja discreta y bajo grado alcohólico, el Moscato d´Asti es un vino que suele encantar a todo tipo de perfiles. Es una de las referencias más populares entre los icónicos blancos del Piamonte. Su dulzura y punto afrutado, con agradables aromas florales y de melocotón, combina a la perfección con todo tipo de postres.

Ficha técnica

La bodega
Caldirola
Tipo
Espumoso
Grado
5.5% vol.
Variedad
100% Moscatel
Origen
Moscato d'Asti DOCG

Cata

Vista
Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.
Nariz
Muy aromática y a la vez delicada, con notas de melocotón y hierbabuena.
Boca
Vino dulce, afrutado, con mucha finura y distinción.
Temperatura de servicio
Entre 5 y 7 ºC.
Maridaje
Buen acompañamiento de pastas, pasteles horneados y macedonia de frutas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en los municipios de Asti, Alessandria y Cuneo, en la región del Piamonte.