Descripción

Los vinos que se elaboran en esta zona de Aragón son conocidos como los "vinos de las piedras" ya que la mayoría del terruño en el que están plantadas las vides son muy pedregosos y poco fértiles, y por ello planea sobre ellos cierto halo histórico y de exclusividad. Este coupage de Tempranillo y Merlot nos deja intuir aromas de fruta madura combinados con ciertos recuerdos minerales, mientras que su paso por boca resulta muy gustoso y de taninos suaves y aterciopelados.

Ficha técnica

La bodega
Care
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Variedad
70% Tempranillo, 30% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Cariñena

Cata

Vista
Color rojo cereza con ribete púrpura
Nariz
Aromas claros, limpios e intensos de frutos rojos y negros maduros, con notas especiadas por la crianza y toques minerales.
Boca
Rico y potente en el paladar, presenta esos aromas afrutados y provenientes de la barrica que anunció en nariz perfectamente integrados. El final es largo, persistente y frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Altitud entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
150 hectares.
Suelo
Suelos rocosos y pobres.
Clima
Clima continental mediterráneo, pluviometría escasa de menos de 250 litros, viento frío y seco.
Envejecimiento
Crianza durante 8 meses en barricas de roble americano.