Descripción

Contrada Carranco es un viñedo viejo muy singular plantado en altitud sobre pequeñas terrazas de suelos volcánicos y el origen de este tinto siciliano vibrante y armonioso, en el que la Nerello muestra todo su carácter frutal.

Ficha técnica

La bodega
Carranco
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
95% Nerello mascalese, 5% Nerello cappuccio
Origen
Etna DOC

Cata

Vista
Rojo rubí con reflejos granates.
Nariz
Dominada por notas de frutas rojas maduras, como cerezas negras y fresas, junto a nítidos toques especiados.
Boca
Marcada por una acidez persistente y taninos vibrantes.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Contrada Carranco.
Descripción
Parcela singular plantada en vaso, con exposición norte y en pequeñas terrazas en la zona más al norte de la propiedad de la bodega, en la zona de Castiglione di Sicilia, a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Volcánico con rocas basálticas.
Cosecha
Vendimia manual a mediados de octubre.
Vinificación
El despalillado y estrujado de las uvas da paso a la fermentación en depósitos de hormigón a una temperatura controlada entre 24 y 26 °C. Tras este paso, el vino reposa durante unos 25 días sobre los hollejos sumergidos. Gracias a este paso se extraen aún más antocianos y taninos, que sin embargo se integran perfectamente con la estructura del vino haciéndolo armonioso.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en grandes barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This wine sees Nerello Mascalese in a leading role, with a smaller part played by Nerello Cappuccio. It ferments on the skins for 25 days with submerged cap in cement vats and ages in large oak casks for one year. Packaged with the red label, the Carranco 2019 Etna Rosso Contrada Carranco makes a terrific first impression with lovely notes of sweet fruit, blue flower and cherry blossom. The wine's texture is fine and delicate, with ashy sensations that lead to a note of bright cherry on the finish. I like the wine's primary fruit character.

James Suckling:

This has fragrant aromas of red plums, peach stones, orange peel, sour cherries, licorice and cloves. It’s medium-bodied with a transparent and pure core of fruit, framed by firm and fine tannins. Drink or hold.