Descripción

Casa Castillo Pie Franco es el vino más emblemático de la bodega y uno de los vinos de la D.O Jumilla mejor puntuados por Robert Parker y su revista The Wine Advocate. Procede de una única parcela (La Solana) en la que resiste una vieja plantación de Monastrell de pie franco plantada en 1941. Es un tinto mediterráneo, complejo, con una potencia muy controlada y una agradable combinación entre la frescura balsámica y los toques especiados. Destaca también su buena capacidad de guarda en botella.

Ficha técnica

La bodega
Casa Castillo
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
15.0% vol.
Producción
4650 botellas
Variedad
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Picota oscuro con borde granate.
Nariz
Muy expresivo en nariz y con buena complejidad, fruta roja y fruta negra muy madura, casi mermelada, chocolate, especiados, café, recuerdos balsámicos y minerales.
Boca
Potencia controlada, sabroso, con la fruta madura predominando sobre las notas tostadas. Combinación de frescos balsámicos con agradables especiados. Taninos pulidos, final largo y gran persistencia.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2025 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago La Solana
Descripción
Viñedo orientado al sur y al suroeste.
Superficie
8 hectáreas.
Edad
Plantado en 1941 (75 años).
Suelo
Arenoso, con glacis, sedimientos finos, de acumulación de la montaña próxima.
Clima
Continental mediterráneo.
Rendimiento
Entre 700 y 900 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Fermentación tradicional en lagares subterráneos con control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza de 19 meses en fudres.
Embotellado
Junio de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The finest Monastrell in Spain and among the greatest reds in the country, the 2015 Pie Franco is named after the ungrafted vines ("pie franco" is the Spanish name for ungrafted) planted in 1942 on sandy and limestone-rich soils. It fermented with part of full clusters and indigenous yeasts and matured in used oak barrels for 18 months. I was blown away by this 2015, a vintage that combines incredible finesse, floral notes of violets and even white flowers with the Mediterranean character of the zone, while it’s structured and has the backbone to develop for a very long time in bottle. This single-vineyard Monastrell seems to be going from strength to strength… Where is the limit? Awesome! It’s one of the greatest Monastrell wines in the world and among the elite from Spain. I consider this a true bargain for the quality it delivers. 5,200 bottles were filled in June 2017."