Descripción

Situado en la zona de Altamira, en La Consulta, el viñedo Nicasia es el único de Malbec de la familia Catena plantado con clones propios. La Consulta es la zona preferida de Don Domingo, padre de Nicolás Catena Zapata, para el cultivo del Malbec. Y aquí precisamente nace este vino, siempre muy bien puntuado por los críticos internacionales. Destaca por su elegancia, sus taninos bien redondeados y un aporte agradable de frutos rojos y violeta en nariz.

Ficha técnica

La bodega
Catena Zapata
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
12.480 botellas
Variedad
100% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Mendoza

Cata

Nariz
Violetas y frutos rojos frescos, con la barrica perfectamente integrada.
Boca
Paladar elegante y fresco, de taninos bien redondeados.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Nicasia
Descripción
Ubicado en el distrito de La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, a 1.095 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedo plantado en 1997.
Suelo
Superficial, arcilloso, con grava y piedras ovaladas grandes.
Clima
El clima de Mendoza es árido, las temperaturas presentan una importante oscilación anual y las precipitaciones son escasas. Veranos con temperaturas superiores a los 25 ºC e inviernos con temperaturas inferiores a los 8 ºC.
Cosecha
El momento de cosecha varía en función de la composición de suelo de cada lote. Dentro de un mismo viñedo, los lotes se cosechan en diferentes semanas.
Vinificación
Fermentación en barriles de roble francés nuevo, de 225 a 500 litros. La vinificación se realiza con un 10% de racimos enteros y un 90% de granos despalillados. Las uvas, volcadas manualmente en los barriles, fermentan durante 17 días en los mismos a temperaturas bajas. Remontados manuales para una extracción suave y gentil. La fermentación alcohólica y maloláctica en barriles favorece la precipitación de lías y sedimentos.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
El vino permanece en el botellero durante 24 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I also tasted the 2015 Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard, which had been in bottle since July 2017. 2015 is a warmer and riper year within the three consecutive cooler El Niño vintages. It's juicy, showy and round, with moderate acidity (relatively speaking). 12,480 bottles produced.

James Suckling:

Enormously spicy with a dense tannin structure that makes this malbec spectacular and slightly erotic, too. A breathtakingly long finish that makes you want more. The balance of this is so good that you can drink it right now. If you can resist drinking it now, this probably has a couple of decades of aging potential.