Cepas Viejas 2012
Descripción
Cepas Viejas procede de una selección de los viñedos más antiguos de Dominio de Tares y es desde hace algunas añadas el buque-insignia de la bodega. Un monovarietal con toda la elegancia y sutileza de la variedad Mencía.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2011 Cepas Viejas is pure Mencía from old, head-pruned vines in the village of Valtuille de Arriba fermented in stainless steel and aged for nine months in used French and American oak barrels. It still has a nose dominated by smoky bacon and sweet spice notes over a core of ripe fruit. The palate is medium-bodied with some grainy tannins and roasted flavors. It ends slightly bitter and in a commercial style. 180,000 bottles produced".
Añadas: 2012 2011 2009 2008
Siempre magnífico
bebo este vino desde hace 10 años o mas; nunca falta; muy autentico Mencía; con Ultreia y Pétalos del Bierzo mi tercera estrella del Bierzo
Un vinazo y más a este precio. Meloso, entero. Parece que tiene más barrica q 10 meses. Repito una y otra vez.