Descripción

La versión blanca de César Príncipe, emblema de la bodega vallisoletana, es un coupage integrado por la autóctona Verdejo y la foránea Sauvignon blanc que le aporta un toque de modernidad. Sus 14 meses de crianza en barricas hacen el resto para hacerlo suave, elegante, fino y sutil pero intenso  a la vez. 

 

Ficha técnica

Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
Verdejo, Sauvignon blanc
Origen
Cigales

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble.