Descripción

Champagne de añada, productor de culto, 100% Chardonnay, extra-brut... este espumoso lo tiene todo. Su nombre, Minéral, ya nos da pistas de lo que vamos a encontrar en la copa: pura mineralidad. Expresa lo mejor de dos viñedos privilegiados que crecen en suelos calcáreos. Cuenta con ricas notas salinas que lo convierten en un todoterreno gastronómico. 

Ficha técnica

La bodega
Champagne Agrapart et Fils
Tipo
Champagne
Añada
2017
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Boca
Preciso, sabroso y salino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Bionnes y Champbouton
Descripción
Viñedos procedentes de Cramant y Avize.
Suelo
Calizo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Minéral has turned out nicely, exhibiting notes of orange zest, Meyer lemon, white flowers and hazelnuts, followed by a medium to full-bodied, satiny and seamless palate that's layered, vinous and elegantly mineral, exhibiting a charming profile that will make this vintage approachable young.