Descripción

Alliances nº16 Rosé es un champagne procedente de 68 parcelas ubicadas hasta en seis comunas diferentes adscritas a la AOC Champagne. Su color rosáceo se debe a que el 18% del vino base es tinto, para ello la maison cuenta con un importante porcentaje de uva Meunier. Se trata de un champagne fresco y generoso con un toque de frutas rojas y un paso untuoso por boca.

Ficha técnica

La bodega
Champagne A. Robert
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
45% Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot noir
Origen
Champagne

Cata

Vista
Burbujas de gran finura. Color intenso sostenido por un hermoso color rosa con leves reflejos albaricoque.
Nariz
Nariz golosa y elegante. Notas refinadas de frutos rojos carnosos acompañadas de notas de merengue.
Boca
Muy untuoso en boca, con toques de frutos rojos que se mezclan con un carácter picante muy refrescante.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Vino procedente de 68 parcelas en total situadas en las comunas de Fossoy, Vertus, Villeneuve, Troissy, Gland y Mont-Saint-Père. Viticultura sostenible con el medioambiente.
Clima
Continental.
Cosecha
La vendimia es manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble (35 hl). Posteriormente realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 36 meses. Este vino cuenta con un 40% de vino reserva de las 3 añadas anteriores a la fecha del inicio de la crianza, que comenzó en 2016.
Embotellado
Dosage : 6 g/l.