Descripción

Nos encontramos ante un vino de manual para conocer el Ródano, en el que están presente dos de sus variedades principales: la Garnacha y la Syrah. Fruta roja, pimienta, notas silvestres... un derroche de intensidad que no deja indiferente. 

Ficha técnica

La bodega
M. Chapoutier
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
Grenache, Syrah
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Color granate intenso.
Nariz
Aromas de grosella, frambuesa y notas de pimienta blanca.
Boca
Jugoso, intenso y con taninos sedosos. Destacan la notas de frutos rojos y sutiles toques tostados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con una pierna o unas chuletillas de cordero lechal.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillosos con guijarros.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado completo.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en hormigón y acero inoxidable.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Plenty of crunchy red berries and cherries on the nose with dark cherries, dried thyme and peppercorns. Medium body with firm tannins. Juicy fruit at the center with structure and a vibrant core of peppercorns to the finish. Drink now.