Descripción

Mítico Primer Grand Cru Classé apreciado por su perfumada elegancia no exenta de fuerza. La añada 20210 es una de las más grandes en su historia, como bien demuestran los 100 puntos concedidos por las principales publicaciones especializadas como The Wine Advocate, Decanter o Wine Enthusiast. La elegancia y el equilibrio en su máxima expresión. 

Ficha técnica

La bodega
Château Lafite Rothschild
Tipo
Tinto
Añada
2010
Grado
13.0% vol.
Variedad
87% Cabernet sauvignon, 13% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Pauillac

Cata

Vista
Color fino y concentrado.
Boca
Vino sólido y denso, con buena estructura y taninos bien definidos. Largo y persistente, muestra notas de violetas en el final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2080, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado al norte de la denominación Pauillac, en el límite con Saint-Estèphe. Los mejores terruños de Lafite se extienden en la Plateau des Carruades, al oeste del castillo. Esta meseta, punto más alto de la denominación, dispone de un buen drenaje y goza de una óptima exposición al sol.
Superficie
112 hectares, de las cuales 50 pertenecen a a Plateau des Carruades.
Suelo
Arcilloso y con grava.
Clima
El ciclo del viñedo comenzó con un invierno frío y relativamente húmedo, lo que provocó la brotación a mediados de abril. ligeramente más tardía que la de 2009. Posteriormente, el crecimiento se vio impulsado por el tiempo seco y soleado. Mayo y junio se caracterizaron por períodos alternos de lluvia y sol. Junio ​​comenzó con una ola de frío que complicó la floración de la Merlot, provocando la pérdida de flores y el tamaño desigual de las uvas. Afortunadamente, el mes de julio fue muy seco (menos de 20 milímetro de lluvia) con temperaturas relativamente altas, lo que ayudó a las vides a recuperarse de los retrasos provocados durante la floración. Agosto y septiembre fueron muy secos, con buenas temperaturas diurnas y noches frescas, creando las condiciones ideales para que las uvas alcanzaran lentamente su madurez óptima.
Rendimiento
51 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Elaboración con la máxima precisión. Dependiendo de su procedencia y nivel de madurez, las uvas se trasvasaron a tinas de madera, acero inoxidable u hormigón. La fermentación alcohólica se realizó a temperatura controlada, con remontados periódicos para liberar suavemente todos los compuestos fenólicos de la uva. Cada tina fue cuidadosamente monitoreada y catada diariamente para determinar el mejor momento de trasiego. El periodo de maceración varió para cada depósito pero rondó los 20 días en total. Tras la fermentación maloláctica los vinos pasaron a barricas de roble francés.
Envejecimiento
Lafite tiene su propia cooperativa en Pauillac, la Tonnellerie des Domaines, que le imprime su estilo único. La selección del 'grand vin' se realizó en marzo, una vez que los vinos se asentaron y empezaron a revelar todo su potencial. Cada barrica se probó individualmente y sólo las mejores se reservaron para la mezcla final. Una vez hecha, el vino envejeció durante 20 meses más en barricas, principalmente de roble nuevo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Deep garnet in color, the 2010 Lafite Rothschild is a little mute on the nose at this stage, opening to reveal warm blackcurrants, baked plums and boysenberry scents with hints of chocolate mint, violets, cedar chest and pencil lead. Full-bodied, rich and densely packed with perfumed black fruit layers, it has a rock-solid backbone of fantastically ripe, grainy tannins and beautiful freshness, finishing very long and minerally. Still very youthful!

Decanter:

This vintage featured a cold winter and cool weather at flowering, followed by a dry summer with a hot July and warm days and cool nights in August and September. The season delivered a wine with an inky dark colour and bright aromas of blackcurrant and spice with a distinctive floral edge. The texture is lively and crisp, with plenty of freshness, firm tannins, and impressive length. This wine will be best after another 10 years in bottle and will easily last 50 years beyond that. This superb, vibrant wine is a blend of 87% Cabernet Sauvignon and 13% Merlot with no Cabernet Franc or Petit Verdot in the grand vin.

Wine Enthusiast:

Almost black in color, this stunning wine is gorgeous, rich and dense. It's grand and powerful, with a strong sense of its own importance. The beautiful tannins and the fragrant black currant fruits are palpable. It's a great wine, with huge potential.

James Suckling:

This is shy and not giving its all at the moment. Yet it is full and intense with a tightly intertwined tannic and fruit structure. Ethereal blackberry, currant, cedar, and nutty flavors. Dried flowers too. Cedar jewel box smell comes out with time. Great finish. So, so long and harmonious. Try in 2018.