Descripción

Este tinto enmarcado dentro del Libournais, situado en la orilla derecha del Dordoña, es el resultado de un coupage de las variedades tradicionales de la zona: Merlot, Cabernet sauvignon y Cabernet franc. Suave y redondo, cuenta con una ligera acidez que convierte el paso por boca en una sensación sutil y delicada.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Producción
70.000 botellas
Subzona
Libournais
Variedad
86% Merlot, 12% Cabernet sauvignon, 2% Cabernet franc
Origen
Montagne Saint-Emilion

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad
35 años de media.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Cosecha mecánica a excepción de las viejas viñas cercanas al 'château', que se vendimian de forma manual.
Envejecimiento
Crianza de 10 a 12 meses en barrica de roble.

Opinión de los críticos

Decanter:

From the less-hyped 2014 vintage, there is no shortage of depth here. Deep colour, lifted on the nose with floral notes combining with cassis and spice. Merlot-dominated, smooth, rounded and plush on the palate with lovely acidity, refined tannins and very well-integrated oak. Ready now, but this has the concentration to last at least 3-5 years. Drinking Window 2020 - 2025

James Suckling:

A big earthy and savory nose welcomes you to quite a big, powerful wine, but this is light years removed from the sweet, over-extracted wines of the previous decade. Instead, it’s bold and dry with some tannic and earthy power on the finish. Yummy. Drink now.