Descripción

Una nueva gama que nace con el objetivo de mostrar la esencia de la tierra: suelos formados por sedimentos arcillo - limosos y calizos con una significativa influencia atlántica. Una apuesta por la elaboración de un vino asequible, elaborado bajo la misma filosofía de cuidado y excelencia de Bodegas Chivite. 

Ficha técnica

La bodega
Chivite
Tipo
Tinto
Añada
2008
Grado
13.5% vol.
Variedad
Tempranillo y Merlot
Origen
Navarra

Cata

Vista
Rubí intenso.
Nariz
Fruta roja, arándanos, con matices ahumados, torrefacto, buena integración.
Boca
Entrada amplia, paso en boca elegante, equilibrado, con buena estructura, persistente, largo.
Temperatura de servicio
16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Villatuerta.
Descripción
Viñas orientadas al sudoeste en las laderas de la Granja de Legardeta.
Superficie
180 hectáreas.
Edad
11 años.
Suelo
Suelos arcillosos - limosos y calizos.
Clima
Invierno cálido, primavera y verano húmedos y suaves, otoño seco y cálido.
Rendimiento
Medio - bajo.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés.