Descripción

Elaborado a partir de vinos de diferentes cosechas el oporto Churchill's 10 Year Old Tawny muestra un carácter fresco y vibrante, con un color rojo ladrillo y una compleja fragancia de frutos secos y cerezas rojas. Un vino intenso y elegante donde podemos encontrar un perfecto equilibrio entre la concentración de la edad y la frescura de la juventud.

Ficha técnica

La bodega
Churchill's Estates
Tipo
Oporto
Grado
19.5% vol.
Subzona
Cima Corgo y Douro Superior.
Variedad
Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz, Tinta barroca, Tinto cão
Origen
Porto

Cata

Vista
Rojo ladrillo con reflejos ambár.
Nariz
Compleja y elegante, con notas de frutos secos, piel de naranja, fruta madura y delicadas notas de madera.
Boca
Fresco y amplio, con un final largo y atractivo.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con quesos con nueces, tarta tatín, tartas de almendras.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Vinificado en lagares tradicionales de granito.
Envejecimiento
Tras la fermentación, el vino pasa por un periodo de envejecimiento en barricas de roble durante una media de 10 años.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Pale ruby with glints of tawny. Smooth and balanced with Morello cherry, Toblerone chocolate and walnut brittle.