Descripción

Churchills 30 Years Old Tawny es un oporto de excepcional intensidad aromáticas donde predominan elegantes notas de madera de cedro y caja de puro y sutiles aromas mentolados y de fruta negra fresca. Procedente de los viñedos mas antiguos de la propiedad, con una media de 30 años de crianza en barricas de roble, es un vino estructurado, elegante y complejo, perfecto para acompañar cualquier final de comida o para estimular una buena conversación.

Ficha técnica

La bodega
Churchill's Estates
Tipo
Oporto
Grado
19.5% vol.
Subzona
Cima Corgo y Douro Superior.
Variedad
Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz, Tinta barroca, Tinto cão
Origen
Porto

Cata

Vista
Color ámbar brillante.
Nariz
Compleja y seductora, con notas de caja de puros, toffee y madera de cedro con toques de frutas negras frescas.
Boca
Elegante y envolvente con aromas de frutos secos, piel de naranjas y notas florales y balsámicas, en un perfecto equilibrio entre concentración y suavidad. Final largo, persistente y aterciopelado.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar un postre de crema, unos frutos secos, quesos de pasta blanda o un buen puro.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Vinificado en lagares tradicionales de granito.
Envejecimiento
Tras la fermentación, el vino pasa por un periodo de envejecimiento en barricas de roble durante una media de 30 años.